明确职责 防患未然 ——攀枝花市疾病预防控制中心组织开展2019年攀枝花市疾控机构食品安全事故应急演练

发布时间:

2019/8/27 0:00:00

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为检验全市疾控机构应急队伍状态,增强市、县(区)应急队伍协调作战能力;提高疾控机构依法依规调查处置食品安全事故的能力,进一步完善食品安全事故应急处置预案。攀枝花市疾控中心于822-23日在盐边县和爱乡,组织开展了2019年攀枝花疾控机构食品安全事故应急演练,三区、两县疾控中心参演。本次演练市、县(区)疾控中心高度重视,市、县()疾控中心,共计派出8支队伍参演。评估人员、工作人员和参演队伍共计106人参演。

攀枝花市疾控中心高度重视此次演练,从20195-6月完成演练方案设计;7-8月反复讨论修改演练方案、完善演练相关细节。822日上午930分,举行了盛大的开幕式,攀枝花市卫健委副主任陈建军出席并致辞,并预祝参演队伍赛出风格,赛出水平,赛出成绩。

本次演练分为三个部分,第一部分为6.5公里的林间穿越耐力比赛,第二部分为食品安全事故应急处置,第三部分为演练总结培训。22日上午首先开始6.5公里的林间穿越耐力比赛,紧接着下午1330分食品安全事故应急处置演练,演练设置了指挥部、乡卫生院、检验中心、厨房与负责人四个场景。演练背景为:某单位108人在和爱乡某度假中心就餐6小时后发生疑似食物中毒事件,8支应急处置队伍接到上述情况通报和处置指令后迅速集结、准备物资、制定调查方案,进入现场核实疫情,搜索病例,开展个案调查、采集病例样品、进行卫生学调查,采集食品样品,送检验中心,出具检验报告,整理数据、分析信息,采用病例对照研究方法找出可疑食物,结合实验室结果,判定事件性质,撰写并提交流行病学调查报告。各环节现场评估专家在不提示、不交流的情况下,记录评估,并采取录像、拍照等方式记录现场情况,整个演练过程,各参赛应急队伍组织有序,程序规范,应对得当,处置科学,充分的体现了我市疾控人员良好的应急处置的水平和能力。

23日上午,针对本次参演所有专业技术人员参加了食品安全事故流行病学调查技术和病例对照研究在食品安全事故处置分析中的应用的专题培训。并召开了演练总结评估会,会议采取各参演队伍和评估专家讲解演练过程中的亮点与不足、相互讨论、重点点评等方式。最后由市疾控中心主任徐绍坤进行总结讲话。

通过近4个月的演练设计、准备、实施到评估,2019攀枝花市疾控机构食品安全事故应急演练完美落下帷幕。本次演练创新性采用“情景模拟、集中练兵、实战场景”的演练形式,是对攀枝花市疾控机构食品安全事故处置能力的一次综合性考验,达到了“重练轻演”的目的。通过此次演练,强化了食品安全事故处置的规范性、科学性,明确了疾控机构承担的职责,提升了市、县(区)疾控机构应急队伍作战能力,为全市人民的食品安全提供了强有力的保障。

           

           

             

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