近日,市疾病预防控制中心联合市市场监管局、市教体局、市公安局、市农业农村局等部门对全市20家中小学校(含托幼机构)开展了校园合理膳食专项指导。
本次指导采取实地查验、资料核查、现场培训相结合方式,聚焦学生餐营养配餐、食品安全、健康宣教等关键环节,精准排查问题、现场规范指导。市疾控中心营养专家围绕校园膳食核心要求,重点强调三项工作:一是要强化营养健康教育,将其纳入校园健康重点,常态化普及营养知识,引导学生养成科学饮食习惯;二是要规范营养配餐管理,严格对标膳食营养相关指南要求,健全完善管理制度与工作机制,细化配餐流程,持续提升学生餐营养配餐质量;三是要夯实专业保障能力,督促配齐配强专(兼)职营养健康指导员,开展定期培训,鼓励运用信息化平台科学配餐,精准管控油盐糖,规范公示带量食谱、三餐营养相关信息,保障学生膳食均衡及生长发育需求,有力推动营养配餐规范化、科学化。
下一步,在市卫生健康委的领导下,市疾控中心将持续加强与相关部门的协同联动,凝聚工作合力,不断深化校园营养健康指导工作,推动各项整改措施落地见效、常态长效,持续夯实校园营养健康基础,为广大学生健康成长提供坚实的科学保障,助力学生以健康体魄奔赴美好未来。






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